角钢系列

【48812】金安区区市监局餐饮服务食物安全常识展开第三站系列训练

时间: 2024-06-16 11:56:27 |   作者: 企鹅电竞在线网站

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  4月23日下午，金安区商场监督办理局本年度第三场餐饮服务食物安全常识系列训练来到海心沙广场，为广场内餐饮服务单位食物安全办理员带来一场集法令和法规、操作标准、实践运用于一体的实战训练。

  此次训练旨在以训促规，强化餐饮服务单位食物安全主体责任意识，展开普法宣扬，倡议文明用餐，推行公筷公勺，促进企业安排自查自纠，大大下降食物安全危险，带动提高全区餐饮服务食物安全总体水平。

  训练主要是依据《餐饮服务食物安全操作标准》，从食物运营许可证办理、食物从业人员办理、操作场所布局设置、餐饮用具清洗消毒、食物进货查验与记载、突发事件应急处置以及疫情期间怎么样才干做好人员分流、错峰就餐等方面做具体解说，尽量用最平实的言语、实践运用技巧以及生动的案例来招引参训人员注意力，以求做到学有所得、学以致用。现场还展开了餐饮服务食物安全常识测验，签定《餐饮服务单位食物安全承诺书》，整体餐饮服务单位在监管人员的指导下树立食物安全档案。

  训练完毕，金安区商场监督办理局志愿者们向一切餐饮单位散发了《“文明餐桌”倡议书》、《“公筷公勺”倡议书》，倡议咱们和咱们一同展开“文明餐桌”举动，根绝糟蹋，节省养德，自动为顾客供给公筷公勺，文明就餐，健康用餐。(杨杨赵璐 报导)

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